Production et vente de lait d'ânesse Bio


Le lait d'ânesse bio produit par l'élevage Baunel est destiné à la fabrication de nos savons et à la vente pour des savonniers ou à des laboratoires cosmétiques.

Les bienfaits du lait d'ânesse

Ce lait précieux est riche en minéraux  et oligo-éléments ( calcium, magnésium, phosphore, sodium, fer et zinc) ce qui permet de tonifier naturellement la peau.

 

Le lait d'ânesse contient aussi des vitamines (A,B1,B2,B6,D et E) qui hydratent et protègent en profondeur votre peau.

 

Le savon au lait d'ânesse est efficace sur les peaux dites à problème car il a un effet hydratant et reconstituant.

Le lait d'ânesse permet à la peau de se régénérer grâce au rôle des acides gras essentiels.

Lait d'ânesse de l'élevage Baunel

La démarche de la certification Bio

Toujours dans un souci de qualité, l'élevage Baunel a fait le choix de s'engager dans une démarche d'Agriculture Biologique.

 

Le foin donné aux ânes et aux chevaux est récolté sur les champs de la ferme. Nous nourrissons nos animaux avec de l'orge bio et de la luzerne déshydratée bio. C'est donc tout naturellement, que l'élevage Baunel est passée au bio comme une continuité logique. Nous bannissons l'usage des pesticides mais nous valorisons l'usage du sécateur !

Respecter la nature, c'est accepter les mauvaises herbes.

logo AB sur le lait d'ânesse

Le déroulement de la traite des ânesses

Dès que les ânons ont atteint l'âge de deux mois, ils sont en mesure de diversifier leur alimentation avec du foin et des céréales.

 

La traite a lieu deux fois par jour de façon manuelle. Les ânesses sont des animaux très sensibles mais elles ne laissent rien paraître. Pour leur éviter du stress, elles sont toujours à proximité physique et visuelle de leurs ânons.

La deuxième traite n'est jamais faite de façon complète pour laisser du lait aux ânons quand ils retrouvent leur mère. Les ânesses ne sont pas traites tous les jours. Elles sont traites en fonction des besoins.

 

Le déroulement de la traite suit un protocole strict sur le nettoyage des mamelles, la désinfection des contenants et la mise sous vide.

 

traite d une ânesse

La vente de lait d'ânesse aux professionnels

L'élevage Baunel vend du lait aux professionnels pour la conception de savons et de produits cosmétiques.

Après la traite, le lait est filtré puis conditionné en poche soudée. Le lait est maintenu congelé.

Nous adaptons la quantité et le conditionnement des poches selon vos besoins ( poches de 100 gr à 2,5 kg).

 

Le lait est analysé par un laboratoire de façon régulière.

Une fiche d'analyse ainsi que le certificat Bio vous seront fournis.

lait d'ânesse en poche soudée